La Guadeloupe est comme le reste des îles de la Caraïbe, une terre de brassage humain, culturel et bien sûr culinaire. Ce métissage est présent sur les marchés de chaque commune guadeloupéenne. L’un des plus connus est sans doute celui de Pointe-à-Pître tout près du quartier St-John Perse. On y
trouve des épices, des arômes, des tissus, du rhum, des peintures et bien d’autres choses. Pour vous en rendre compte je vous propose quelques images de ce marché créole touristique où les
« Doudou » (surnom donné au client par les vendeuses) fusent à tout va.
(Photos non libre de droit)
